步驟一：拌勻發(fā)酵劑。鮮雞、鴨糞約10噸加1公斤RW酵素劑。

　　步驟二：調(diào)節(jié)雞、鴨糞水分。發(fā)酵有機(jī)肥料的過(guò)程中，水分含量是否適宜是重要的，不能太高，也不能太低，應(yīng)保持在60～65%，判斷方法：手緊抓一把物料，指縫見(jiàn)水印但不滴水，落地能散開(kāi)為宜（水分太高可加干料秸稈粉、麥麩、統(tǒng)糠等中和一下水分）。

　　步驟三：雞、鴨糞建堆。在做發(fā)酵堆時(shí)不能做的小和矮，太小會(huì)影響發(fā)酵，高度一般在1.5米左右，寬度2米左右，長(zhǎng)度在2～4米以上的堆發(fā)酵效果較好。（雞糞、鴨糞發(fā)酵成有機(jī)肥的操作步驟）如果遇上下雨天，可以簡(jiǎn)單地用塑料薄膜覆蓋一下，但不需要密封（注：腐熟是好氧發(fā)酵，不可密封，并要求盡量疏松堆放），除冬天外的晴天可及時(shí)掀開(kāi)塑料薄膜一次/天，以利于通氣好氧發(fā)酵，為了避雨，有條件的也可以再在料上方設(shè)置遮雨的雨棚，防止雨水淋濕。在建堆時(shí)，物料里宜加入秸稈粉、蘑菇渣、花生殼粉、或稻殼、鋸末等有機(jī)物料以便調(diào)節(jié)通氣性。其中如果加入的是稻殼、鋸末，因其纖維素木質(zhì)素較高，應(yīng)延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間。

　　步驟四：拌勻通氣。這是堆肥發(fā)酵，須要好氧發(fā)酵才行，所以在發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)加大供氧措施，打堆不宜壓緊，保持自然疏松，打堆后可以用棍子在糞堆上戳幾個(gè)洞，做到拌勻、勤翻、通氣為宜，否則會(huì)因?yàn)閰捬醢l(fā)酵影響物料發(fā)酵效果。

　　步驟五：發(fā)酵完成。一般在雞、鴨糞堆積72小時(shí)后，溫度會(huì)升至50～60℃，（雞糞、鴨糞發(fā)酵成有機(jī)肥的操作步驟）第四天可達(dá)65℃以上，在此高溫下建議可開(kāi)始松料處理，可以翻倒一次。一般情況下，在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)2～3次65℃以上的高溫，翻倒2～3次即可完成發(fā)酵，使物料徹底脫臭、發(fā)酵腐熟，滅菌殺蟲(chóng)。成功的標(biāo)志是：物料已經(jīng)完全沒(méi)有了糞便的臭味，相反有種淡淡的生物發(fā)酵后的芳香味。

　　步驟六：發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，取決于所用原料的污染程度，以及所加入的秸稈是否作為鍘短處理，或者說(shuō)，如果糞料比較惡臭，則相應(yīng)地發(fā)酵時(shí)間比較長(zhǎng)，可能需要20天以上，如果相對(duì)比較新鮮的糞料，則發(fā)酵15天左右就可成功，期間每3天松料一次，只需要松料或翻動(dòng)兩次即可；
 　　注意事項(xiàng)：發(fā)酵制作有機(jī)肥是以好氧發(fā)酵為基礎(chǔ)的；發(fā)酵的好壞與發(fā)酵量有關(guān)，發(fā)酵太少，則不容易升溫成功等，一次堆料不少于4方，高度不低于2000px，環(huán)境溫度在5℃以上為好。冬天生產(chǎn)應(yīng)設(shè)法保溫發(fā)酵。不要用重量500公斤以下或一立方以下的物料做試驗(yàn)。

　　雞糞、鴨糞發(fā)酵成有機(jī)肥的操作步驟最后還要提醒，要把握好水分含量，否則會(huì)功虧一簣。